Zile și Nopți

Recomandări

  • Delahoya 2012 Delahoya 2012

    De Zile si Nopţi

    Delahoya este cel mai vechi festival de muzica electronica din Romania. Din 1997 pana in prezent, in fiecare an fanii muzicii electronice din toata tara si din afara ei vin la Cluj-Napoca pentru a dansa pe muzica lor preferata, prezentata live de dj sau de formatii consacrate sau alaturi de nume noi.

    citește mai departe »

Opinii

  • Du-te la o ştire... Du-te la o ştire...

    De Mihai Feier

    Ho, nu daţi cu bâta, că n-am greşit când am scris. Titlul nu are nimic de-a face cu celebrul vers din „Muma lui Ştefan cel Mare” a lui Bolintineanu. Este comanda scurtă dată de şefuleţii din televiziuni echipelor de reporteri de teren.

    citește mai departe »
  • România TV România TV

    De Mihail Vakulovski

    În România de aici şi acum absolut tot ce se întîmplă – se întîmplă la televizor. Şi dacă nu se întîmplă – tot la TV are loc (in)acţiunea. Capatos de la Antena 1 se plînge de Cancan TV, cei de la emisiunea de peste perete de la Kanal TV (altă televiziune), îl deranjează că dau prea tare manele în emisiunea lor de ca(n)cao.

    citește mai departe »
  • Au înnebunit salcîmii Au înnebunit salcîmii

    De Mihail Vakulovski

    „Au înnebunit salcîmii” – imnul României în vremurile tranziţiei de criză. Numai că n-au înnebunit doar salcîmii lui Tudor Gheorghe, ci şi salcîmii din grădina ta, şi cei de la geamul meu, şi… România nu mai are nevoie de ecouri din străinătate ca să-şi umple „Ştirile de la ora 5”.

    citește mai departe »
  • Or fi la ei, acolo… Or fi la ei, acolo…

    De Mihai Feier

    Sărbătorile au trecut. Sunt obosit. Toată nebunia legată de pregătirile pentru acestea m-a stors. Credeam că ştiu ce am de făcut. Am sufi cientă vechime în câmpul vieţii. Am ajuns deja la faza în care, la aniversare, lumânările mă costă mai mult decât tortul.

    citește mai departe »
  • Iepuraşul reloaded Iepuraşul reloaded

    De Mihai Feier

    Trecem printr-o perioadă în care nici vremea, nici vremurile, nu par a fi de partea noastră. Mai acu’ două săptămâni credeam că am scăpat de hainele groase. Primăvara asta atipică ne dă însă cu tifla, singurul accesoriu hibernal la care am renunţat fiind mănuşile.

    citește mai departe »

Food & drinks

  • Despre gulaș Despre gulaș

    De Zile si Nopţi

    Unul dintre primele preparate pe care acum le numim, fancy, „fusion“ este gulașul, care a luat naștere la intersecția dintre cultura gastronomică a Imperiului Otoman cu ceaunele ciobănești din Europa de Est.

    citește mai departe »
  • Bucătăria fusion Bucătăria fusion

    De Zile si Nopţi

    Bucătăria fusion este, de cele mai multe ori, un concept hulit și neînţeles de cei care nu știu prea bine cu ce se mănâncă. Cuvântul „fusion“ (fuziune) înseamnă, în mod obișnuit, actul de a îmbina două substanţe sau elemente, de cele mai multe ori sub efectul căldurii.

    citește mai departe »
  • Ca apa pentru espresso Ca apa pentru espresso

    De Zile si Nopţi

    La Milano vin două bucăţi, la Viena- două bucăţi, la Barcelona- ghici?- două bucăţi: una bondoacă şi amară, alta, înaltă şi clară- espresso şi paharul cu apă. Esenţa răsfăţului de dimineaţă sau a răsfăţului cu prietenii pe care îi revezi la o cafea.

    citește mai departe »

Gastro & restaurante

  • Arta culinară chineză Arta culinară chineză

    De Zile si Nopţi

    Bucătăria chinezească este recunoscută și apreciată de către cunoscători drept una dintre cele mai complexe și delicioase bucătării din lume. Tipic bucătăriei asiatice, combinația dintre dulce, acru, picant sau amar, dar și coloritul ingredientelor folosite, va transforma gătitul sau degustatul într-o experiență culinară de neuitat.

    citește mai departe »
  • Colin’s Bistro & Fast Food Colin’s Bistro & Fast Food

    De Zile si Nopţi

    Colin’s Bistro & Fast Food înseamnă un loc în care te simţi bine, atât dimineaţa la o cafea, un sandwich, un croissant, un breakfast specific, cât şi la prânz sau la cină împreună cu persoana dragă sau cu prietenii. Localul este amenajat cu bun gust, iar primul lucru care îţi atrage atenţia este atmosfera intimă pe care acesta o oferă.

    citește mai departe »

Interviuri